Cod Sperm ( Shirako ) kg
5 weken beschibaar / Prijzen zijn wisselvalig
Verse kabeljauwmelk kan 1-2 dagen in de koelkast bewaard worden als het op de juiste manier wordt opgeslagen, maar de kwaliteit gaat snel achteruit. Om ervoor te zorgen dat het zo vers mogelijk blijft:
1. Opslagtemperatuur: Zorg ervoor dat de koelkast een temperatuur van 0-4 °C heeft. Hoe kouder, hoe beter.
2. Goed verpakken: Gebruik luchtdichte verpakkingen of vacumeer de melk om blootstelling aan zuurstof te verminderen en geuren van andere voedingsmiddelen te voorkomen.
3. Snel gebruiken: Verse kabeljauwmelk moet zo snel mogelijk worden gebruikt, omdat het erg gevoelig is voor bacteriegroei.
Als je het langer wilt bewaren, kun je het tot 3 maanden invriezen, maar de textuur en smaak kunnen enigszins veranderen bij het ontdooien.